tisdag 14 juli 2015

Förbereder knytkalas

En släktträff med syskon, syskonbarn och deras barn som vi planerat länge, ska äntligen bli av.
Eftersom jag inte är duktig på att laga mat, så tog jag på mig att tillhandahålla bröd i olika former.
Jag har bakat ljusugnsbröd

och tre olika sorters mjukkakor
Jag använder mig av de recept som min mor och faster Valborg lär mig, förutom en variant på mjukkaka där jag uteslöt komjölk och bytte det mot havremjölk. Det är ju tyvärr många som är överkänsliga för mjölk nuförtiden.
Sen fick jag ögonen på boken Maten- hunger och törst i Västerbotten av Ella Nilsson och Torgny Lindgren, och kollade Ellas recept på "tunnbröd". Av det kan jag bara dra slutsatsen att jag inte är någon rutinerad bagerska, trots mina 45 år i bagarstugan. Jag skulle inte kunna hantera en deg på 10 liter vätska och bara drygt 4 kg mjöl. Undrar om inte tryckfelsnisse varit framme här?

Detta är mitt recept på ljusugnsbröd som är det försvenskade namnet på kakubröe:
2 liter vatten
2 liter mjölk
4 paket jäst
1 msk salt
1 hg socker
4 kg rågsikt
1 kg vetemjöl
kornmjöl (ev. blandat med vetemjöl) till utbakning
Men det finns förstås många olika recept på ljusugnsbröd. Tycks minnas att mor brukad göra en sötstajp kvällen före. Kanske var det för att spara jäst ?

Tunnbröd är i Norsjötrakten endast det brödet som bakas på kornmjöl utan jäst. Vi brukade bland lite kokt potatis i tunnbrödsdegen. Potatisen skulle blandas med lite rågmjöl medan den ännu var varm och stå över natten, för att sött´n. Det är ett bröd för proffsbagerskor. Kanske jag ska testa endera dan. Det var länge sen sist jag bakade riktigt tunnbröd.

Hur som helst så gav jag mig på receptet på limpan på skållat rågmjöl från sid. 118. Den blev riktigt saftig och god i smaken.
Ett annat av recepten i boken Maten är ett recept ( av två ) på enbärsdricka. Jag testade det senare och konstaterar att i år är inte året när enbärsriset har bär. I alla fall inte här hos oss. Så jag sätter till en burk torkade bär till den halva kasse enbärsris jag plockat.
Jag kokar först riset/barren ( efter att ha sköljt dem) och bären i 8 liter vatten ca 1/2 timme.
Silar sen bort riset och tillsätter 12 gr jäst när drickan svalnat. Sen får den stå i rumstemperatur ett dygn och jäsa. Efter att ha skummat av så förvaras den i en gammal drickesflaska i källaren i upp till max 2 veckor. Hoppas att alkoholhalten håller sig inom tillåten nivå för mig som vill kalla mig absolutist.

Jag gör rabarberdricka till barnen för säkerhets skull.

söndag 12 juli 2015

Väv- och baksommar.

Denna sommar har hittills bjudit på perfekt bak- och vävväder. Lite tråkigt för de som vill ha sol-och badväder förstås, men en får göra det bästa av situationen.
Idag har dock solen tittat fram och jag har kunnat ägna en stund åt min trekantsväv som står ute på altanen.
Tidigare har jag mest tillbringat dagarna inne i bagarstugan ......
...på egen hand eller tillsammans med barn och barnbarn.

...eller i den något svalare vävstugan
Jag har en förkärlek för äldre vävstolar. Varför vet jag faktiskt inte. Kanske de förmedlar något från de generationer kvinnor som använt dem tidigare. Denna vävstol har en skylt med AB John A Thulin & Co, Norrköping, Sweden. När jag googlar på det namnet får jag fram detta citat : "John A Thulin & Co grundades 1892 i samarbete med en firma i Manchester för att tillverka vävskedar, stålsolv och andra tillbehör till textilindustrin. 1954 lades det ner, för att återuppstå under namnet Nils Kindahls Industri AB. Där tillverkade man bland annat textilmaskiner och spolar." 
Weavolutions site.
Den här vävstolen stod i ett skjul ute på gården,när jag flyttade hit i början på 70-talet. Den var i lite dåligt skick, så vissa detaljer är reparerade och den har stått på vinden i bagarstugan de senaste 25 åren. Jag har vävt många täcken i rosengång till gundstolsfällar i den. 
Den var väl använd även innan den kom i min ägo, som synes. Kanske den är lika gammal som Gustavsson-gården som är från 1843? Tyvärr finns inget årtal vad jag kan se. 


Detta är en av mina andra favoriter. Inte fullt lika stabil , men har en del andra finesser. Den är hopfällbar och har skruvar av trä istället för kilar. 
Denna gamla vävstol fick jag av en annan vävinna som funderade på att göra ved av den. Jag har ju inte plats för fler vävstolar inomhus, så jag tänkte att den skulle få byggas om till hammock. Men i avsaknad av byggmästare, så får den stå ute som en prydnad. Den har en typ av skafthållare som jag inte har sett någon annanstans och skulle säkert fungera som en stadig mattvävstol.


Jag vågar dock inte tänka på vad som händer med mina raringar efter att jag kilat vidare. 














fredag 26 juni 2015

Säsongsupptakt med föreläsning

Den 1 juli har jag säsongsupptakt för min utställning Anmödrars spår - textilier och redskap från förr.
Vi har bjudit in Kristina Friberg från Skellefteå museum att hålla föredrag om hur man vårdar sina gamla textila skatter. Antar att hon har en del invändningar mot mitt sätt att exponera textilierna.

Väl vårdat är rubriken på föredraget som är ett samarrangemang mellan Ringvor i Rengård, Alla tiders Norsjö och Studieförbundet Vuxenskolan.
Hoppas att besökarna också tar med sig egna textilier som dom har frågor om. Det finns säkert en stor mängd jättefina textilier i kommunen, som bara ligger i en byrålåda utan att någon får se dem.
I utställningen finns en gammal vävstol med mattvarp som är solvad i rosengång, Den som vill ta tillfället i akt och väva sig en matta har möjlighet att göra det. Behövs handledning så är sista veckan i juli säkrast.

lördag 6 juni 2015

I väntan på sommaren...

..har jag inrett vår lagård till vävstuga. Även om jag har nära till vävstugan i Petiknäs, så känns det bra att kunna ha tillgång till olika vävar på hemmaplan.
Dessutom vill jag inbjuda allmänheten som kanske inte vill skriva under något medlemsskap, eller förbinda sig till en studiecirkel att testa vävning.
Som ett led i Västerbottensvävarnas satsning Västerbotten Väver/Vävstafett håller jag 8 vävstolar tillgängliga och färdiguppsatta till den som önskar väva sig en matta, tablett,dyna, sjal eller ylletyg.

Ska bli spännande att se ifall vi lyckas nå någon inte redan vävfrälst.

tisdag 26 maj 2015

Studieresa med Västerbottensvävarna

Helgens trevliga resa till Västernorrlands- och Gävleborgs län tillsammans med medlemmar i Västerbottensvävarna gav mig inspiration till nya projekt.
Vi startade i fredags och besökte först Textilarkivet i Sollefteå där det visades Virkat! Sandra Magnussons virkade verk i sitt projekt Virkligheten, gav oss nya tankar om hur den tekniken kan användas.

Hon har bland annat virkat sin livmoder...
En annan avdelning på museet visade äldre virkade alster.
Detta fantastiska syskrin i form av en väska väckte också min beundran.
Jag har en förkärlek till syskrin av alla slag, men har aldrig sett något så vackert förut.
(Tar gärna emot sådana till min samling )
Efter en god natts vila med regnet forsande utanför stugan på campingen, så var det dags att bege sig till Forsa och Vävdagarna.
Några stora inköp blev det inte för vår del, eftersom hyllorna redan dignar av garn och trasor, men ett par påsar mattrasor slank med i alla fall.
Vid kaffepausen uppe hos vävföreningen Freja passade vi på att dela ut ett välförtjänt diplom till Barbro för hennes engagemang i bokprojektet Vyer och Vävar från Västerbotten .
 Boken kan köpas hos henne eller hos Västerbottensvävarna. Skicka ett meddelande på vår Facebooksida så skickar vi boken. På den sidan berättar vi också om våra planer för sommaren.
Vi har Öppna vävateljéer hos flera medlemmar i länet under augusti och en del upplåter också sina vävstolar med färdigsolvade vävar till de som vill testa att väva under sin semester. 
En pratstund hos våra kollegor i X-vävarna hann vi också med.
Medlemmar i föreningen Freja hade vävt möbeltyg bland mycket annat. Föreningen har 29 medlemmar och lika många vävstolar.....
däribland en vävstol med harneskutrustning som möjliggör fria mönster.
Ett besök på Forsa folkhögskola för att se deras utställning var förstås också inplanerat. 
Tyvärr var det inte tillåtet att fotografera, så jag kan inte visa några alster därifrån, 
Ett fälltäcke i gröna toner , efter inspiration av ett gammalt fälltäcke fastnade särskilt i mitt minne.

På vägen hem passade vi på att ta vägen förbi konstrundan i Nordingrå. Vi hann inte med alla 29 deltagare, men tillräckligt många för att imponeras av all konstnärlig kreativitet .

Sista anhalten var hos Viktoria som gjort denna fina matta.
Några loppis-skyltar frestade oss också att bromsa in, och jag hittade faktiskt ett litet syskrin. Inte i närheten lika fint som det vi såg på textilarkivet, men var i alla fall värt den tjuga som jag betalade.











torsdag 30 april 2015

Så mycket skojigt - så lite tid

Nu har de flesta årsmöten överstökats och en kan börja tänka på sommarens aktiviteter.
Måste bara få visa några bilder från Riksföreningens för Handvävning årsmöte i Karlskrona.

För en sån som en annan, som inte varit särskild intresserad av geografi i ungdomen, så är det både roligt och nyttigt att få åka runt i det egna landet och besöka olika städer. Städer som dessutom visar upp så mycken textil glädje och kunskap.
Blekinge museum har en fin utställning om Blekingesöm med nya vingar och där finns även Blekingevävarnas utställning över hängkläden "Uppåt väggarna".. Nya vävar med mönster från 1800-talets början.
Det kan ju tyckas vara helgerån att ta en gammal vackert broderad duk och färga den svart, och sy en klänning av den. Men visst är det bättre att den kommer till användning ,än bara ligger i en byrålåda?
Samma sak kan vi ju också tänka med våra vävda alster.
Fram för återanvändning i stället för att göda den tveksamma textilindustrin.
Den 24 april var Fashion Revulotion Day , något som jag firade i min ensamhet med att skänka anmödrarna en tanke av beundran för deras uppfinningsrikedom vad gäller återbruk.
Kuddar från utställningen Blekingesöm med nya vingar
Exempel från Blekingevävarnas utställning 
Nu håller planerna på sommarens aktiviteter på att ta form. Jag har röjt upp i den forna ladugården för att få plats för ett antal vävstolar. Tänker erbjuda de som inte redan har vävstolar med vävar igång, att komma och testa denna form av terapi kombinerad med motion. 

söndag 22 mars 2015

Next Level Craft i Östersund

Nu har den nymodiga slöjdutställningen Next Level Craft flyttat från Umeå till Östersund och Exercishallen Norr .Projektet ägs av Västerbottens läns Hemslöjdsförening och bidragen kommer främst från slöjdare i de fyra nordliga länen.
Även om det bär en västerbottning emot, så måste jag erkänna att den gjorde sig bättre på den yta som Östersund hade att erbjuda.
Invigde gjorde Margareta Winberg 
Hoppas att många hittar dit och ger sig god tid att verkligen titta och njuta av alla intryck som utställningen erbjuder. 
Gärna också att läsa de korta intervjuerna med de olika slöjdarna/konsthantverkarna.
Det behövs också närstudier
Några nya objekt har tillkommit...

 I den välkomnande hallen har Jämtland-Härjedalens Hemslöjdsförbund dukat upp en mängd inspirerande slöjdalster och material som finns till hands för de olika workshops och happenings som kommer att ske under utställningsperioden.
Det fick vi utställande slöjdare också tillgång till i vår Selfie-workshop, som resulterade i en mobil med våra tolkningar av oss själva. 
Ett trevligt arrangemang tyckte vi alla som deltog.